Rote Symphonie

Rote Symphonie

Das Gourmet-Frühstück.

Sorgfältig ausgewählte Früchte aus den besten Anbaugebieten, zubereitet nach raffinierten Rezepturen: Das Gourmet-Frühstück, exklusiv für Mövenpick hergestellt.

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Weitere Informationen

Wo kommen unsere Früchte her?

Schwartau Fruchtlandkarte Erdbeere

Wir wollen, dass du als Kunde wissen und prüfen kannst, woher die Zutaten für unsere Produkte stammen. Mit unserer Fruchtlandkarte kannst du neben der Herkunft unserer Früchte auch interessante Fakten über sie entdecken. Schau doch einfach mal vorbei!

 

Unser Qualitätsanspruch

Ob Himbeeren, Erdbeeren oder Preiselbeeren: Bei Schwartau dreht sich alles um die Frucht. Mehr als 40 Fruchtsorten verarbeiten wir zu über 100 unterschiedlichen Konfitüren und anderen Fruchtprodukten. Dabei gehört die Erdbeere hierzulande zu den beliebtesten Früchten und steht auch bei Schwartau im Mittelpunkt. Insgesamt stammen 56 Prozent aller von uns bezogenen Erdbeeren aus Deutschland.

Qualität ist bei uns das A und O. Deshalb sind uns bei der Auswahl unserer Zutaten höchste Qualitätsstandards extrem wichtig. In den Lieferverträgen ist die Qualität und Herkunft der Früchte genau definiert. Darüber hinaus begleitet unsere Qualitätssicherung die Zutaten vom Wareneingang, durch die Produktion hindurch bis zur Freigabeverkostung. 

Für die Gesamtproduktion unserer Konfitüren, Sirupe und Dessert-Saucen kaufen wir unsere Früchte vor allem in Europa ein. Insgesamt stammen über 90 Prozent aller von uns verarbeiteten Früchte aus der Europäischen Union. Die Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und Vertragsbauern ist dabei eng und vertrauensvoll und besteht zum Teil bereits seit mehr als 20 Jahren.

Was ist drin?

Nährwerte

pro 100 g
Energie846 kJ/199 kcal
Fett0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,0 g
Kohlenhydrate47,1 g
davon Zucker47,1 g
Eiweiß0,6 g
Salz0,03 g

Zutaten

Fruchtmischung (Erdbeeren, Himbeeren), Zucker, roter Johannisbeersaft, Limonensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Allergenhinweis

Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.

Hinweise zur Allergeninformation:

Die Schwartauer Werke geben die Informationen zu rezeptorisch enthaltenen Allergenen bzw. Stoffen, die eine Unverträglichkeit auslösen können, nach bestem Wissen und Gewissen.  
Im Rahmen unserer Allergenrisikobetrachtung haben wir selbstverständlich Vermeidungsstrategien für den Eintrag von Kreuzkontaminationen getroffen. Wir kennzeichnen auf freiwilliger Basis und nach bestem Wissen und Gewissen potenziell vorhandene Allergene, sofern wir einen Eintrag  trotz der allergrößten Sorgfalt bei der Erzeugung, Herstellung und Lagerung der Rohstoffe oder der Herstellung unser Produkte nicht 100%ig ausschließen können.
Wir bitten daher um Verständnis, dass wir keine Haftung für die Richtigkeit und Lückenlosigkeit der Angaben übernehmen.
Unsere Allergenangaben beziehen sich auf folgende Allergene/Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können:
- glutenhaltiges Getreide/-erzeugnisse
- Krebstier/-erzeugnisse
- Eier/-erzeugnisse
- Fisch/-erzeugnisse
- Erdnüsse/-erzeugnisse
- Soja/-erzeugnisse
- Milch/-erzeugnisse
- Schalenfrüchte/-erzeugnisse
- Sellerie/-erzeugnisse
- Senf/-erzeugnisse
- Sesamsamen/-erzeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Lupinen/-erzeugnisse
- Weichtiere/-erzeugnisse

Rezepturen können sich ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung jedoch unterschiedlichen Rezepturen für einen gewissen Zeitraum zeitgleich im Handel erhältlich sind. Daher beachten Sie bitte immer die Zutatenliste der Produkte. Im Zweifelsfall nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf (Kontaktformular, Tel.: 0451 204 386).
Sollten Sie unsicher sein, ob das Produkt für Ihre individuelle Ernährungssituation geeignet ist, bitten wir Sie, sich an Ihren Arzt oder Ernährungsberater zu wenden.

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