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Fruchtiges Porridge mit Mandeln

Cook time: 10 Minuten Zubereitungszeit
10 Minuten Vorbereitungszeit
Einfach

Zutaten und Nährwerte anzeigen

Zutaten

  • Für das Porridge:
  • 400 ml Milch
  • 2 EL Schwartau Hofladen Himbeere mit Rhabarber
  • 200 g Zarte Haferflocken
  • Für das Topping:
  • 25 g Mandeln ohne Haut
  • 1 Stiel(e) Minze
  • 50 g Himbeeren
  • 2 EL Schwartau Hofladen Himbeere mit Rhabarber

Nährwert-Information

  • Nährwerte pro Portion ca.:
  • 477 kcal
  • 18 g Eiweiß
  • 18 g Fett
  • 59 g Kohlenhydrate

Küchenausstattung

  • Topf
  • Löffel
  • Brett
  • Messer
  • Pfanne
  • Schüsseln

Fruchtiges Porridge mit Mandeln - so geht's:

  1. Für das Porridge Milch mit Schwartau Hofladen Himbeere mit Rhabarber langsam aufkochen. Anschließend vom Herd nehmen, Haferflocken unterrühren und abgedeckt ca. 5–6 Minuten quellen lassen.
  2. In der Zwischenzeit für das Topping Mandeln grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Beeren verlesen und mit Schwartau Hofladen Himbeere mit Rhabarber vermengen.
  3. Porridge in 2 Schalen füllen und mit Himbeeren, Minze und Mandeln anrichten.

Tipp: Mandeln sind eine echte Wunderzutat: Sie enthalten einen hohen Anteil an hochwertigen Fetten und haben einen hören Eiweißanteil als so mancher Käse.

Alternativ zu unserer Schwartau Hofladen Himbeere mit Rhabarber, eignet sich die Schwartau Fruttissima Himbeere ebenfalls hervorragend für dieses Rzept.

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