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Kokos-Kurkuma-Bowl

Cook time: 10 Minuten Zubereitungszeit
10 Minuten Vorbereitungszeit
Einfach

Zutaten und Nährwerte anzeigen

Zutaten

  • 300 g Ananas
  • 1 Banane
  • 1 Äpfel
  • 1 TL Kurkuma
  • 50 ml Kokoswasser
  • 100 g Joghurt
  • Zum Garnieren:
  • 2 EL
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 TL Gesalzenes Erdnussmus
  • 60 g Brombeeren
  • 1 Handvoll Schokosplitter

Nährwert-Information

  • Nähwerte pro Portion ca.:
  • 395 kcal
  • 13 g Fett
  • 53 g Kohlenhydrate
  • 10 g Eiweiß

Küchenausstattung

  • Schüsseln
  • Hohes Gefäß
  • Pürierstab

Kokos-Kurkuma-Bowl - so geht's:

  1. Ananas, Banane und Apfel schälen und zusammen mit dem Kurkuma, Kokoswasser und Joghurt in einen Mixer geben oder mit dem Pürierstab zerkleinern. 

  2. Das Fruchtpüree auf zwei Bowls aufteilen und mit Schwartau Samt Erdbeer Vanille, Brombeeren, Chiasamen, Erdnussmus, Brombeeren und Schokosplittern garnieren.

  3. Tipp: Schmeckt noch besser, wenn ihr die Bananen vorher kleinschneidet und einfriert.

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