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Leckerer Ofenpfannkuchen

Cook time: 20 Minuten Zubereitungszeit
20 Minuten Vorbereitungszeit
Einfach

Zutaten und Nährwerte anzeigen

Zutaten

  • 175 ml Milch
  • 125 g Mehl
  • 3 Eier
  • 1 12 EL Butter
  • 1 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zimt
  • 3 EL
  • 1 Handvoll Mandelblättchen und Früchten

Nährwert-Information

  • Nährwert pro Stück ca.:
  • 251 kcal
  • 1043 kJ
  • 25 g Eiweiß
  • 43 g Fett
  • 122 g Kohlenhydrate

Leckerer Ofenpfannkuchen - so geht's:

Der Ofenpfannkuchen mit Samt-Topping und frischen Früchten eignet sich perfekt für einen gemütlichen Start in den Sonntag.

 

  1. Ofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. Mehl, Zucker, Zimt und Salz vermischen und mit der Milch und den Eiern zu einem Teig verrühren.
  3. Teig in eine ofenfeste Pfanne (ca.26 cm) füllen.
  4. 15-20 Minuten lang backen.
  5. Herausholen, mit Puderzucker, Mandelblättchen, Schwartau Samt Erdbeere und Früchten garnieren und warm genießen!

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