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Süßes Sandwich mit Ziegenkäse und Quittengelee

Cook time: 10 Minuten Zubereitungszeit
15 Minuten Vorbereitungszeit
Einfach

Zutaten und Nährwerte anzeigen

Zutaten

  • 6 Scheibe(n) Sandwichtoast
  • 4 Stück Feigen
  • 40 g Rucola
  • 200 g Ziegenkäse
  • 4 EL Schwartau Gelee Quitte

Nährwert-Information

  • Nährwerte pro Portion ca.:
  • 684 kcal
  • 34 g Eiweiß
  • 31 g Fett
  • 67 g Kohlenhydrate

Küchenausstattung

  • Grillpfanne
  • Brett
  • Schüssel

Süßes Sandwich mit Ziegenkäse und Quittengelee - so geht's:

  1. Sandwichtoast in einer Grillpfanne von beiden Seiten ohne Öl anrösten.
  2. Feigen waschen, trocken tupfen und in Spalten schneiden. Rucola waschen und trocken schütteln. Ziegenkäse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  3. Sandwichtoast mit Schwartau Quittengelee bestreichen und mit Rucola, Ziegenkäse und Feigen belegen.

Tipp: Restlichen Rucola in ein feuchtes Tuch einschlagen, dann bleibt er länger frisch.

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