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Versunkene Früchte

Cook time: 15 Minuten Zubereitungszeit
25 Minuten Vorbereitungszeit
Einfach

Zutaten und Nährwerte anzeigen

Zutaten

  • 250 g Quark
  • 250 g Sahne
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 100 g Blaubeeren
  • 100 g Erdbeeren
  • 50 g Schwartau Extra Erdbeer
  • 4 Stück Butterkekse

Nährwert-Information

  • Nährwertangaben pro Portion:
  • 315 kcal
  • 24 g Fett
  • 17 12 g Kohlenhydrate
  • 10 g Eiweiß

Versunkene Früchte - so geht's:

1. Sahne, Vanillezucker, Sahnesteif in ein tiefe Schüssel geben und mit demHandmixer mixen bis die Sahne steif ist, anschließend Quark dazugeben undbei niedriger Stufe mixen. 

2. Die Hälfte der Creme in eine andere Schüssel geben und dazu 35gSchwartau Extra Erdbeere verrühren bis die Creme rosé ist.

3. Erdbeeren in Stücke schneiden und in die Dessertgläser schichten!4. Abwechselnd Blaubeeren und Erdbeeren schichten, darauf Butterkekse(diese vorher zerkleinern) auf die Früchte geben. Dann etwas 

Erdbeerkonfitüre und darauf die helle Creme im Spritzbeutel 

5. Wieder Blaubeeren, Erdbeeren, Butterkekse, etwas Konfitüre schichten undzum Schluss die rosé Creme aufspritzen. 

6. Zum dekorieren halbierte Erdbeeren und Blaubeeren auf die Creme legenund etwas Butterkekse darauf streuen. 

 

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