Deine Lieblings-Marmelade* – jetzt auch in Bio-Qualität
Es sind die kleinen Dinge, die einen schönen Tag ausmachen - so wie deine Lieblingsmarmelade* auf dem warmen Frühstückstoast. Es sind ebenso die kleinen Dinge, die unsere Welt ein bisschen besser machen. Wenn jeder ein wenig mehr auf Nachhaltigkeit achtet, können wir gemeinsam viel erreichen. Deshalb gibt es deine Lieblingsmarmelade* von Schwartau Extra nun auch in Bio-Qualität. Auf Genuss musst du damit keinesfalls verzichten: Ob Erdbeere, Himbeere, Aprikose oder Waldfrucht – alle vier Sorten sind extra lecker. Probier doch mal! Viele gute Gründe für „Bio“ und viele leckere Rezepte mit Marmelade* findest du auf dieser Seite.
So lecker, so gut: unsere Bio-Sorten
Wieso eigentlich Bio?
Die Früchte in unseren vier Bio-Fruchtaufstrichen stammen aus kontrolliertem ökologischem Anbau. Deshalb dürfen unsere Gläser das EU-Bio-Siegel in Blattform und das sechseckige staatliche Bio-Siegel tragen.
Diese Siegel werden nur vergeben, wenn sich die Hersteller nach den Richtlinien der EU für ökologischen Landbau richten.
Für Marmelade* bedeutet das zum Beispiel, dass weder Farbstoffe noch Geschmacksverstärker eingesetzt werden dürfen. Auch künstliche Aromen, Stabilisatoren oder synthetische Süßstoffe dürfen nicht enthalten sein.
Zudem wird beim Anbau der Früchte auf Stickstoff-Dünger, chemische Pflanzenschutzmittel und den Einsatz von Gentechnik verzichtet. Bio-Produkte sind also nicht nur gesünder für dich, sondern auch besser für unsere Umwelt.**
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Neugierig auf mehr?
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Wenn man weiß, wo es herkommt, schmeckt es doch am besten. Deshalb kannst du hier jede Menge über unsere 10 Hofladen Fruchtaufstriche erfahren.
Unsere Fruchtaufstriche mit Weniger Zucker**
Kennst du schon unsere 6 Fruchtaufstriche mit weniger Zucker**? Ganze 30 % haben wir hier eingespart. Für alle, die auf eine zuckerreduzierte Ernährung Wert legen – und auf Geschmack!
**30% weniger Zucker im Vergleich zu Konfitüren mit einem Zuckergehalt von 54g/100g
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Rezepte
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In unserer Welt der Marmelade* gibt es viel zu entdecken. Und noch viel mehr auszuprobieren! Wie wäre es zum Beispiel mit Erdbeer-Tiramisu, einem Aprikosen-Pancake-Turm oder Scones mit Himbeer-Marmelade*?
*Marmelade ist der umgangssprachliche Begriff für Fruchtaufstriche. Bei diesem Produkt handelt es sich lebensmittelrechtlich um einen Fruchtaufstrich.
** Quelle: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft: „Die EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau‟ vom 04.02.2021