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Schwartau Extra Weniger Zucker Pfirsich
Pfirsich
• *30 % weniger Zucker im Vergleich zu Konfitüren mit einem Zuckergehalt von 54 g/100 g
• Ohne Zusatz von Süßungsmitteln, Konservierungs-, Farb- und Aromastoffen
• Vegan

Was ist drin?

Inhaltsstoffe

Pfirsiche 50 %, Zucker, Wasser, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin.

Trotz größter Sorgfalt können vereinzelt Obststeine enthalten sein.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie
671 kJ / 158 kcal
Fett
0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
38,1 g
davon Zucker
36,9 g
Ballaststoffe
1,4 g
Eiweiß
0,5 g
Salz
0,04 g
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Pfirsiche
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Pfirsich

Wo kommen unsere Pfirsiche her?

Unsere Pfirsiche kommt zu 100 % aus Spanien.

Die Pfirsiche werden vollreif gepflückt und direkt weiterverarbeitet, um das Aroma und die Qualität zu erhalten.

Jährlich verzehren die Deutschen ca. 3,5 Kilogramm pro Kopf – in den unterschiedlichsten Varianten.

Der Schwartau Pfirsich hat einen intensiv-fruchtigen Duft. Das Fruchtfleisch gibt auf leichten Druck nach und hat eine orange-rote Färbung.

Die zu den Rosengewächsen gehörenden Pfirsichbäume werden zwischen ein und acht Meter groß.

Frost während der Blütezeit kann zu einem Totalausfall der Ernte führen.

Pfirsich-Saison ist von Juli bis September.

In China gilt der Pfirsich als Symbol der Unsterblichkeit.

Es wird vermutet, dass der Pfirsich durch die Römer schließlich nach Deutschland kam.

Die Kerne der verwandten Nektarine lassen sich zu Persipan verarbeiten, eine Variante des Marzipans.

Jeder Morgen kann der Start von etwas Gutem sein und vielleicht startet ja alles mit Schwartau Extra. Mit besten Früchten - eben eine richtig gute Konfitüre.

Unser Qualitätsanspruch

 

Ob Johannisbeeren, Sauerkirschen oder Pfirsiche: Bei Schwartau dreht sich alles um die Frucht. Mehr als 40 Fruchtsorten verarbeiten wir zu über 100 unterschiedlichen Konfitüren und anderen Fruchtprodukten. Dabei gehört die Erdbeere hierzulande zu den beliebtesten Früchten und steht auch bei Schwartau im Mittelpunkt. Insgesamt stammen 45 Prozent aller von uns bezogenen Erdbeeren aus Deutschland.

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Qualität

Qualität ist bei uns das A und O. Deshalb sind uns bei der Auswahl unserer Zutaten höchste Qualitätsstandards extrem wichtig. In den Lieferverträgen ist die Qualität und Herkunft der Früchte genau definiert. Darüber hinaus begleitet unsere Qualitätssicherung die Zutaten vom Wareneingang, durch die Produktion hindurch bis zur Freigabeverkostung. 

Für die Gesamtproduktion unserer Konfitüren, Sirupe und Dessert-Saucen kaufen wir unsere Früchte vor allem in Europa ein. Insgesamt stammen über 90 Prozent aller von uns verarbeiteten Früchte aus der Europäischen Union. Die Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und Vertragsbauern ist dabei eng und vertrauensvoll und besteht zum Teil bereits seit mehr als 20 Jahren.

Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.
Hinweise zur Allergeninformation:

Die Schwartauer Werke weisen die Informationen zu rezeptorisch enthaltenen Allergenen bzw. Stoffen, die eine Unverträglichkeit auslösen können, nach bestem Wissen und Gewissen aus.  
Im Rahmen unserer Allergenrisikobetrachtung haben wir selbstverständlich Vermeidungsstrategien für den Eintrag von Kreuzkontaminationen getroffen. Wir kennzeichnen auf freiwilliger Basis potenziell vorhandene Allergene, sofern wir einen Eintrag  trotz der allergrößten Sorgfalt bei der Erzeugung, Herstellung und Lagerung der Rohstoffe oder der Herstellung unserer Produkte nicht 100%ig ausschließen können.
Wir bitten daher um Verständnis, dass wir keine Haftung für die Richtigkeit und Lückenlosigkeit der Angaben übernehmen.
Unsere Allergenangaben beziehen sich auf folgende Allergene/Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können:

  • glutenhaltiges Getreide/-erzeugnisse
  • Krebstier/-erzeugnisse
  • Eier/-erzeugnisse
  • Fisch/-erzeugnisse
  • Erdnüsse/-erzeugnisse
  • Soja/-erzeugnisse
  • Milch/-erzeugnisse
  • Schalenfrüchte/-erzeugnisse
  • Sellerie/-erzeugnisse
  • Senf/-erzeugnisse
  • Sesamsamen/-erzeugnisse
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Lupinen/-erzeugnisse
  • Weichtiere/-erzeugnisse

Rezepturen können sich ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung jedoch unterschiedlichen Rezepturen für einen gewissen Zeitraum zeitgleich im Handel erhältlich sind. Daher beachten Sie bitte immer die Zutatenliste der Produkte. Im Zweifelsfall nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf (Kontaktformular, Tel.: 0451 204 386).
Sollten Sie unsicher sein, ob das Produkt für Ihre individuelle Ernährungssituation geeignet ist, bitten wir Sie, sich an Ihren Arzt oder Ernährungsberater zu wenden.

Deutschland Nr. 1

Quelle: The Nielsen Company (Germany) GmbH, LEH Deutschland, Konfitüre normal und gekühlt, Umsatz und Absatzmenge nach Gewicht, 2020 vs. 2021 vs. 2022 vs. 2023. Erläuterung: Index 100 = Umsatz / Absatz des stärksten Herstellers im Markt; Index Wettbewerber Position 1-4 = Umsatz / Absatz des jeweiligen Wettbewerbers auf Position 1-4 gemessen am Umsatz / Absatz des stärksten Herstellers im Markt.

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