Zutaten
- Für den Teig:
- 6
- Eier
- 1 1/2 kl. Tassen
- Milch
- 8 EL
- Weizenmehl Typ 405
- 1 Prise
- Salz
- Für das Topping:
- 100g
- Schwartau Extra Zero Erdbeere
- Nach Wunsch
- Frische Beeren
Nährwerte pro Portion ca.
- 266
- kcal
- 13 g
- Eiweiß
- 12 g
- Fett
- 34 g
- Kohlenhydrate
Schritt 1
Die Eier aufschlagen und in einer großen Schüssel mit dem Rührbesen verquirlen.
Schritt 2
Die Milch hinzugeben und verquirlen.
Schritt 3
Mehl und Salz hinzugeben und gut unterrühren, bis ein glatter, recht flüssiger Teig entsteht.
Schritt 4
Je eine Kelle Teig in eine kleine beschichtete Pfanne geben und die Pancakes nach und nach von beiden Seiten groldbraun ausbacken.
Schritt 5
Die Pancakes auf Tellern anrichten und mit Schwartau Extra Zero Erdbeere toppen. Nach Wunsch mit frischen Beeren garnieren.
Himbeer-Scones
Mhmm – es duftet nach frisch gebackenen Scones, dazu ein Klecks unserer Schwartau Extra Weniger Zucker* Himbeere und schon kannst du fruchtig in den Tag starten.
Cake Pops mit weißer Schokolade
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Herzhaftes Croissant mit Ziegenfrischkäse, Bacon und Kirschkonfitüre
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